在Google浏览器中，视频播放卡顿是一个常见的问题。为了优化视频播放体验，可以尝试以下方法：
1. 清除缓存和Cookies：访问Google浏览器的设置菜单，选择“清除浏览数据”或“清除缓存”，然后选择“个性化设置”。这将清除浏览器的缓存和Cookies，有助于改善视频播放性能。
2. 更新Chrome浏览器：确保您的Chrome浏览器是最新版本。访问Chrome浏览器的官方网站（https://www.google.com/chrome/），点击“更新 Chrome”（Update Chrome），然后按照提示操作。
3. 使用无痕模式：在Google浏览器中，您可以使用无痕模式来避免记录浏览历史。访问任意网站时，点击地址栏右侧的三个点图标，选择“无痕”模式。这样，您将不会保存任何浏览数据，包括视频播放历史。
4. 禁用扩展程序：某些扩展程序可能会影响视频播放性能。尝试禁用所有非必要的扩展程序，以查看是否解决了卡顿问题。
5. 调整视频质量：在YouTube等视频平台上，您可以调整视频质量选项。从播放器界面中选择“设置”或“选项”，然后根据需要调整视频质量。较低的视频质量可能会导致播放卡顿，但可以提供更好的流畅性。
6. 使用VPN：如果您所在的地区网络环境不佳，可以考虑使用VPN服务。VPN可以帮助您绕过地理限制，提高视频播放速度。请确保选择可靠的VPN服务提供商，并遵循相关法规。
7. 检查硬件性能：如果上述方法都无法解决问题，可能是由于您的计算机硬件性能不足。尝试升级硬件，如增加内存、更换更高性能的显卡等，以提高视频播放性能。
请注意，以上方法可能因浏览器版本和操作系统的不同而有所差异。在尝试这些方法时，请确保遵循正确的步骤，并根据您的需求进行选择。