在Windows环境下卸载和重新安装谷歌浏览器（Google Chrome）的指南如下：
卸载步骤：
1. 打开控制面板：点击开始菜单，输入“控制面板”并搜索，然后选择“控制面板”。
2. 访问程序和功能：在控制面板中，找到并点击“程序和功能”（Programs and Features）。
3. 查找谷歌浏览器：在列表中找到“谷歌浏览器”，点击它。
4. 卸载谷歌浏览器：在弹出的窗口中，选择“删除程序”（Remove/Uninstall Program），然后确认卸载操作。
5. 等待卸载完成：卸载过程可能需要一些时间，请耐心等待。
6. 清理残留文件：卸载完成后，你可能还需要手动删除一些临时文件、快捷方式等，以确保没有残留的谷歌浏览器文件。
7. 重启计算机：为了确保所有更改都已生效，建议重启计算机。
重新安装步骤：
1. 访问官方网站：打开浏览器的官方网站，通常可以通过地址栏直接访问，或者通过搜索引擎搜索“谷歌浏览器官网”。
2. 下载Chrome安装包：在官方网站上，找到适合你操作系统版本的Chrome安装包，点击下载。
3. 运行安装程序：双击下载的文件，按照提示进行安装。
4. 选择安装位置：在安装过程中，选择你想要将Chrome安装在哪个驱动器或文件夹中。
5. 接受许可协议：阅读并同意软件许可协议。
6. 自定义安装选项：根据需要选择安装组件，如扩展程序、主题等。
7. 完成安装：点击“安装”按钮，开始安装过程。
8. 启动Chrome浏览器：安装完成后，双击桌面上的快捷方式或在浏览器的起始菜单中启动Chrome。
9. 登录账户：如果你之前已经注册了谷歌账号，现在应该可以登录了。如果没有，你需要创建一个新账号。
10. 个性化设置：根据你的喜好调整浏览器的外观和行为设置。
以上就是在Windows环境下卸载和重新安装谷歌浏览器的指南。请注意，这些步骤可能会因操作系统的不同而略有差异。